مأكولات بحرية مع المعكرونة

المقادير:
500 غرام قريدس كبير (جمبري).
2 شريحتا فيليه سمك.
4 أغطية رؤوس الحبار الصغيرة.
2 ملعقتا طعام زيت زيتون.
1 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق.
1ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
1 ملعقة صغيرة فلفل حار مفروم.
3 حبات بندورة حمراء مقشرة.
2 ملعقتا طعام معجون بندورة.
2 كوبا مرق سمك.
1 ملعقة طعام خل.
1 ملعقة صغيرة سكر أسمر.
500 غرام معكرونة مسلوقة.

الطريقة:

قشري القريدس ونظفيه واتركي الذنب.
قطعي فيليه السمك إلى مكعبات.
قطعي رؤوس الحبار إلى شرائح رقيقة.
في مقلاة كبيرة ضعي الزيت حتى يسخن ثم اقلي الثوم مع الفلفل الحلو والفلفل الحار لمدة دقيقتين ثم أضيفي القريذدي والسمك والحبار وقلبيها على نار قوية لمدة 5 دقائق. ثم اتركي الخليط جانباً.
في المقلاة ضعي البندورة ومعجون البندورة ومرق السمك والسكر والخل وقلبيها ثم اتركيها على نار خفيفة حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 10 دقائق دون غطاء.
أعيدي المأكولات البحرية إلى الخليط واخلطيها جيداً مع البندورة ثم أضيفي المكرونة إلى الخليط واخلطيها جيداً.
قدمي المأكولات البحرية مع المكرونة فوراً بعد الخلط.

الكمية تكفي لستة أشخاص
مدة التحضير: 35 دقيقة
مدة الطهي: 20 دقيقة

luffy

about this meal it looks deleciouse and I'll try to make it by my self
thanks alot, go ahead

sss

شكرا يا سمر علي الموضوع الجميل
مأكولات بحرية مع المعكرونة 00020110

شكرا لكي اختي على الوصفة
يم يم لذيذة سأجربها
سلمت يداكي
تحياتي

الاكلة روعة شكرااااااااااااااااااااااااااااا

شكرا لكي صديقتي
الاكلة شكلها يشهي
انشاء الله بجربها then